Mese: settembre 2015

Progetto LIELUC: lieviti indigeni per la DOC Matera, PIF Vini di Lucania

Non si ottiene un vino pregiato senza uve di qualità

Non si ottiene un vino pregiato senza uve di qualità

L’obiettivo principale del progetto è la selezione di ceppi indigeni da impiegare come starter specifici partendo da lieviti isolati dalle uve delle aziende coinvolte nel progetto. di Domenico Leccese Potenza – Lunedì 28 settembre 2015 a Potenza si è tenuto il convegno sul tema “Lieviti Indigeni per la DOC Matera, PIF-Vini di Lucania: Progetto LIELUC”. [Continue]

Innovazioni agronomiche in agricoltura biologica: esempi dai progetti AGROCAMBIO e SOILVEG

GIORNATA DIVULGATIVA Venerdì 18 settembre, dalle ore 9.00 a Metaponto (MT) Azienda Agraria Sperimentale CREA “Campo 7” – Contrada Casa Ricotta La competitività delle aziende agricole biologiche è sempre più affidata alla capacità di utilizzare tecniche colturali innovative, in grado di garantire la conservazione del suolo e delle risorse, consentendo l’adattamento ai cambiamenti climatici in [Continue]